ストウブ ココット・オバール 27cmの口コミレビュー


学生時代フランスに留学していた時に、お世話になっていたホストマザーの家での食事で鍋のまま食卓台の上に置かれて、家族でご飯を食べていた時に使われていたのが、ストウブの鍋でした。

料理を手伝っていたので、いいなと思い購入しました。

ストゥブの良い点は、煮込み、炒めが一つの鍋で出来ることです。

普通の鍋でもできることですが、他の鍋と比べると全体的に重い作りになっていて、蓋を閉めてしまえば、中の蒸気が漏れにくく、圧力鍋に近い火の入れ方で調理をすることができます。

また、食材の水分だけで調理できるので、本来の野菜などの甘みを引き出してくれます。また、熱伝導もよく、冷めにくいことも良い点です。オーブンに入れることも可能で、食卓を彩る最高の鍋だと思います。

友達が家に遊びに来る際に、ホストマザーに習ったフランスの家庭料理などをそのまま鍋で出して、ワイワイ食事を楽しんでいます。

ホストマザーのおかげか、ちょっとした煮込み料理などもストゥブで出すと華やかに食卓を彩ってくれるので、みんなに褒めてもらうのが嬉しいです。

そんなことも毎日はできないので、普段の食事でも筑前煮や、根菜沢山の豚汁などごく一般的な家庭の食事も簡単にできるので毎日のように使っています。

食べることに幸福感を得られる人や、仲のいい友達や仲間とワイワイすることが好きな人、私もチャレンジしたいのですが、キャンプなどに持参しても、思い出づくりの中にちょっとしたアクセントの効いた食事を提供することができると思います。

決して安い買い物ではないので、同じような商品もありますし、機能性やデザインなど調べた上で購入を検討した方が良いかもしれません。

私はオバール型のものを買いましたが、形違いのものもありますし、色々写真など見て検討してみてください。

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