IDEA Label 発酵フードメーカー LOE037の口コミレビュー

私が発酵メーカーを買おうと思った理由は、妹が寒い時期に甘酒を作って飲んでいたため聞いてみたら、なんと手作りしていた!

早速同じものを購入して、寒い時期は甘酒を、普段はヨーグルトを作っており、年中活躍しています!

この発酵メーカーの特徴は、500ml~1リットルまでの牛乳パックがそのまま入るので、付属の専用の容器を使わなくてもヨーグルトが作れます。

また、材料を入れてかき混ぜたら時間と温度をセットしスタートボタンを押すだけで、数時間後には発酵食品ができ上がるという手軽さが気に入っています。

我が家は市販のプレーンヨーグルトを購入し、なくなる前に少し取り、種として発酵メーカーの牛乳パックに入れています。

温度と発酵時間を調整すれば、飲むヨーグルトも簡単に作れます。

悪い点は、特に見当たりませんね。

使用して困ったことはないですね。

この発酵メーカーを使った感想は、とっっても簡単!ということです。

おススメは全部ですが、醤油麹もおススメです。

角が取れてまろやかな醤油が出来上がります。

大根おろしにかけたり、納豆にかけたりお醤油をつけて食べる料理に是非試してもらいたいですね。

また、塩麹もできますので、お肉やお魚を冷凍するときなどに一緖に漬けて漬けて時短料理に活用しています。

以前は塩麹も購入していたのですが、使いきれないことがよくあったので大変重宝しています。

この発酵メーカーを使ったほうがいい人は、市販の甘酒が苦手な方ですかね。

私は手軽に買える缶の甘酒が苦手でした。甘すぎて美味しくなかったんです。

自分で作った甘酒は麹本来の甘みがなんとも言えず、牛乳で割って飲むとなんともいえない美味しさです。

楽天でも5,000円台で買えます。

思ったより安いのでおススメです。

発酵食品は身体に様々な良い結果を生み出します。

これから寒い時期に入りますので、自然の力を上手に使い甘酒で体をあたためて寒さを乗り切りましょう!

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