ジョセフジョセフ インデックス付きまな板アドバンス2.0レギュラーの口コミレビュー

私がジョセフジョセフのインデックス付きまな板を買おうと思った理由は、栄養士という職業柄、野菜用、肉用、魚用、加熱済食品用に使い分けられる点がとても魅力的だったからです。

色違い、インデックス付きで見た目で分かりやすく可愛い点も気に入っています。

インデックス付きまな板の特徴は、4つのまな板それぞれに専用の用途があることです。

緑色は野菜用、赤は肉用、青は魚用、白は加熱した食品用です。

食品衛生法によって、飲食店や学校給食などの調理施設では、これらの用途別のまな板を使用することが義務付けられており、家庭でも使い分けをすることで非常に衛生的に使うことができます。

インデックスでそれらの用途が分かりやすくなっていますし、1枚のまな板を何度も洗いながら使うよりも使い分けをする方が効率が良いです。

コンパクトに収納できるので、キッチンに置いても邪魔になりません。

インデックス付きまな板を使った感想は、とても便利!と感じました。

私自身ズボラなので、ちゃんと使い分けするか自信がありませんでしたが、せっかくあるんだから使おう、という気持ちから、使っていくうちに自然とキッチン台にまな板を複数並べて使用していました。

加熱済食品用の白いまな板は、卵焼きを切ったり、大きいまま揚げたトンカツを切り分けたりするのに使っています。

こうして使ってみると、まな板って本当に色んなものを切っているなと感じます。

それらの使い分けを、めんどくさいとか、使いにくいとは感じずに行えています。

インデックス付きまな板を使った方が良い人は、まな板の衛星が気になっている人です。

肉を切った後に1回洗って次に野菜を切るけど、それで大丈夫なのかな、と感じている人に是非使ってみてほしいです。

肉と野菜、魚と野菜など、複数の食材を一度に切ることがあまりないという方は、4枚のまな板のうち使うのは2枚だけ、ということになる可能性もあるためあまりお勧めはしません。

本当に使うのか、という理由で迷っているのであれば、大丈夫です。

絶対に使います。

インデックス付きまな板に興味を持ったということは少なからず衛生面に気を遣っているということだと思いますが、間違いなく衛生的に使用できます。

もちろん使用後の洗浄と定期的な殺菌は必要ですが、特に大げさなものは必要なく、普段通りで大丈夫です。

カラフルなのでキッチンも少し華やかになりますよ。

ぜひ使ってみて下さい。

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